健康人體液的pH值在7.35-7.45之間，只有在弱鹼性條件下，人體細胞才能保持活力，新陳代謝才能活躍，廢物才能及時排出，人體才能健康。如果人體傾向酸性，則細胞的代謝作用變差，各種機能減弱，廢物不易排泄，新陳代謝趨緩，肝、腎負擔加重，導致慢性病滋生。同時，這種體質易老化、疲倦，醫學研究證明血液pH值酸化到7.1就會產生痙攣，酸化到6.9就會成為植物人，到6.8就會死亡。

摘自2007年第3期《亞太國際功能水》讀者問答欄目